Nutrition e Dietetica Sportiva: Triathlon

Come gestire la propria energia su lunga distanza?

Il corpo umano ha riserve limitate di glicogeno (circa 90 minuti di sforzo intenso). Per un triathlon L o XXL, devi fornire regolarmente "carburante" esogeno. La regola d'oro è testare la tua nutrizione durante l'allenamento (il famoso "Gut Training") per abituare il tuo stomaco a digerire lo sforzo.

Gel, Barre o Bevande: cosa scegliere?

È tutto una questione di tempistica e digestione:

• La Bevanda isotonica: È la base. Essa fornisce idratazione e carboidrati in continuazione. È il modo più semplice da assimilare.
• Le Barrette energetiche: Da preferire nella parte ciclo, quando il battito cardiaco è più stabile. Mangiare permette di soddisfare la sensazione di fame e variare i piaceri.
• I Gels: L'arma assoluta per la corsa o nei momenti difficili. Concentrati e senza masticazione, forniscono una spinta rapida.

La rivoluzione Hydrogel (Maurten)

Utilizzata dai migliori maratoneti al mondo, la tecnologia Hydrogel permette di racchiudere concentrazioni altissime di carboidrati senza far venire la nausea né provocare crampi allo stomaco. Il gel si trasforma in idrogel a contatto con l'acidità dello stomaco, trasportando l'energia direttamente nell'intestino per un'assorbimento record.